Joana Chilet acumula més de 30 anys d’experiència professional en el sector audiovisual i la gestió cultural.
És sòcia de la productora Bisílaba, juntament amb el guionista i director Gabriel Ochoa. Han produït la segona temporada de la sèrie documental INFORME per a À Punt, Televisió Valenciana, i el curtmetratge Poma Maura (2025).
Com a directora, guionista i productora, ha finalitzat el seu curtmetratge documental Enguídanos, l’escriptor que viatjà a les estrelles, que explica la història de Pascual Enguídanos, escriptor de novel·la de butxaca dels anys 50 que signava com George H. White o Van S. Smith i va ser precursor de la ciència ficció, un dels creadors més importants i, alhora, desconeguts del pulp a Europa. També ha dirigit el mediometratge documental Regino Mas, l’Art del Foc (2019) per a FX Produccions.
Com a gestora cultural, des de 2020 coordina el projecte ADAPTA MARKET, un mercat en línia i presencial a València (Adapta Literary Market). També forma part de MAFIZ, la zona d’indústria del FESTIVAL DE MÀLAGA, des de la seua creació, i és directora de PROMERCAT, el mercat de coproduccions que organitza l’Institut Valencià de Cultura des de 2020.
Ha estat Productora Executiva en diferents projectes: 25 años de serie B, curtmetratge documental (2015); Maniacos de la Serie B (2016), llargmetratge documental; Museo del silencio (2014), llargmetratge documental, projecte multiplataforma; Un hombre de pago, llargmetratge de ficció, directora de desenvolupament per a la seua pròpia productora JCmedia. Productora Executiva en el llargmetratge documental Hollywood rueda en España (2018) per a Sateco Documentalia, i del llargmetratge de ficció Dioses y perros (2014) per a Nadie es Perfecto.
Ha estat directora de producció del llargmetratge documental Chicote, el barman de las estrellas (2018) per a Endora Producciones, i dels programes Entre Bastidors i El Xef a Casa (2018) per a À Punt.
En la seua etapa a Televisió Valenciana (1994–2011), va ser directora del programa diari Punt de Mira i, en diferents períodes, responsable de Nous Projectes, Disseny de Programació, Coproduccions i drets d’emissió; va exercir com a Productora Executiva en diferents pel·lícules per a televisió i sèries de ficció: Tocant el mar (2012), Mar de plàstic (2011), El Criminal (2010), Tip & Cía (2009), Violetas (2008), Las palabras de Vero (2005) i Maniatics (2007).